葡萄乾麥片餅乾-1
葡萄乾麥片餅乾-2

葡萄乾麥片餅乾

重量：300公克
材料：奶油、細砂糖、 蛋 、低筋麵粉、葡萄乾、燕麥片、鮮奶
單位：1個
價格：180元
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  • 【做　法】
  • 1.奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
  • 2.蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，篩入低筋麵粉，再加入鮮奶攪拌均勻。
  • 3.葡萄乾先泡水軟化，瀝乾水分後切碎，與燕麥片一起加入作法2中拌勻即為麵糊。
  • 4.烤盤先鋪上烤盤紙，將作法3的麵糊裝入擠花袋，不須套花嘴直接擠入烤盤中，約可擠25份，再放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。